L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2008 Prix élevés des denrées alimentaires et sécurité alimentaire – menaces et perspectives Au milieu de l’année 2008, alors que les prix des aliments culminaient après avoir augmenté rapidement pendant deux ans, la communauté internationale s’est mobilisée devant le risque d’une crise mondiale de la sécurité alimentaire. La FAO estime que, entre 2003-2005 et 2007, les prix élevés des aliments ont (...)