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En réponse à :

La tomate, fruit amérindien à la conquête de la planète

vendredi 3 septembre 2021

Prenez un instant de votre repas pour envisager ce qu’il y a derrière cette Solanacée qui a envahi nos assiettes. Avec Pascal Antigny, qui a cultivé près de 4000 variétés dans son potager de l’Aisne. Une histoire géopolitique de la tomate, comme un thriller qui pourrait mal se terminer. (Par Gilles Fumey)



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