Monsieur le proviseur est très occupé. Outre la gestion de ses 1 350 lycéens généraux, technologique et professionnel, Philippe Vincent joue les chasseurs de tête, pour combler ses manques. Vendredi 24 septembre, à 14 heures, une jeune femme sort de son bureau. Embauchée. C’est sa 6e vacataire recrutée depuis la rentrée. "La voilà professeur d’économie sociale et familiale pour l’année", lance le proviseur du lycée Freyssinet de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor). Il lui (...)