Article de la revue de centre gauche israélienne B’Tselem
 Environ 90 % des enfants de moins de deux ans à Gaza consomment des aliments qui appartiennent à deux groupes alimentaires seulement ou moins. La nutrition des femmes enceintes et allaitantes a également été gravement compromise, puisque 25 % d’entre elles ne consomment qu’un seul type d’aliments et près de 65 % n’en consomment que deux.