D’après le système de classification intégrée des phases de la famine (IPC), mis en place il y a 20 ans, les chiffres concernant Gaza sont les pires jamais enregistrés, quel que soit le critère utilisé. Il estime que 677 000 personnes, soit 32 % de l’ensemble des habitants de Gaza, se trouvent aujourd’hui dans des conditions « catastrophiques » et que 41 % d’entre eux se trouvent dans des conditions « d’urgence »