Deliveroo, Booking, Airbnb et bien sûr Uber : autant dʼavatars de cette prétendue « économie collaborative » censée faire entrer de plain-pied lʼhumanité dans une ère « post-industrielle » où les vieilles catégories héritées de lʼéconomie politique (capital, salariat, propriété, profit, cotisations..) seraient totalement dépassées.